تحقیقات بازاریابی شرکت فست فود هایدا
این پژوهش نگاهی میکند در قالب یک مثال فرضی نسبت به فستفودها (غذاهای آماده) و تبلیغات وسیع آنها در سالهای اخیر، بهویژه در شهرهای بزرگ. در سالهای اخیر شاهد تغییرات تغذیه و بهداشت در اقشار متوسط و مرفه جامعه گسترش مصرف غذاهای آماده به شکل چشمگیری رو به افزایش است.
با گسترش چنین غذاها و تبلیغاتشان توجه بسیاری از جوانان بهویژه نسل آینده کشور به آنها جلب میشود. بدین ترتیب صاحبان صنایع غذاها و فرآوردههای تغذیه به سرمایهگذاریهای کلان و جدی روی صنعت غذایی آینده کشور دست میزنند.
از طرف دیگر گسترش زندگی ماشینی امروز سبب شده است بسیاری از خانوادهها به دلیل کمبود وقت و راحتطلبی به غذاهای آماده روی بیاورند. نقطه بودن، پذیرش یا نپذیرفتن تنوع و گوناگونی کالاها و محصولات غذایی بستهبندی شده و آماده از دغدغههای روز جامعه است. در این میان تبلیغات نقش بسیار بزرگی ایفا میکند و از ابزار مؤثر صنایع غذایی محسوب میشود.
تبلیغات به عنوان اقدامی که هر شرکت آن را به سهم خود در کنار رقبا انجام میدهد، نقشی تأثیرگذار در جذب مشتری و گسترش بازار ایفا میکند. در عین حال تغییر در سلیقه و نیاز مصرفکننده، صاحبان صنایع غذایی را ناگزیر میسازد که به کمک تحقیقات بازاریابی مناسب، خلأهای شناسایی نشده را پر کنند و از این طریق به سمت بازارهای رقابتی رهسپار شوند.
آشکار میشود که هر شرکتی برای افزایش فروش و کسب سهم بیشتر از بازار، نیازمند بهرهگیری از شیوههای نوین بازاریابی است. اما اینکه تحقیقات بازاریابی بتواند به آنها کمک کند جایگاه مطلوبی در بازار بیابند، مسئلهای حائز اهمیت است.
مسئله اصلی ظاهرها مختلف (از دیدگاه مصرفکننده، فروشنده، بازاریاب و تولیدکننده غذا) کاربرد و نقش تبلیغات بازاریابی است که در این میان مهمترین ارتباط بین مشتری و فرآورده به وجود میآید.
این تحقیق از این رو مورد توجه قرار میگیرد که به مطالعه نیازهای مشتریان، آگاهی و میزان رضایت مشتریان از خرید و استفاده آنان از کالاهای متنوع غذایی میپردازد. و در صورت مثبت یا منفی بودن آن اثرات در تبلیغات کالاها را بررسی میکند.
پژوهش حاضر بر مبنای پنج محصول غذایی مختلف (نوشابه، ساندویچ، همبرگر، پیتزا و مرغ سوخاری) است که با پنج محصول دیگر مقایسه میشود تا در رابطه تولیدکنندگان و بازاریابان و مشتریان خود بررسیهایی داشته باشد.